开一家小型寿司店需要准备什么材料与证件(经营小诀窍让寿司店日售60盒月营业额过万)

开一家小型寿司店需要准备什么材料与证件(经营小诀窍让寿司店日售60盒月营业额过万)

开一家小型寿司店需要准备什么材料与证件(经营小诀窍让寿司店日售60盒月营业额过万)

?  除了商店里的成品外,我还自己购买了寿司食材,自己煮了吃。。 说实话,它很好吃,我的朋友说它味道很好。这是款式设计,嗯,太糟糕了

  这只是一个好东西,更强的外观被吞下了,的确

  空话很少。 开一家日本餐厅必须采取什么步骤

  1个个个。 店铺位置

  选择一家好的商店主要决定了项目投资的成败。店铺位置选择应优先考虑以下详细地址。 在许多地区,购物广场和商业街是最佳地点。 因为日本餐厅的主要消费群体是12-25岁的年轻人,所以他们的客户资源总量为67.2%。这个年龄段的年轻人喜欢在这里活跃。

  1。人口众多,消费水平较高的购物中心或商业街;

  2。附近有更多办公楼和学院的区域;

  3。更完整的社区。

  2。室内装饰

  例如:通常深色木色占主导地位的木格板,实木窗户,榻榻米垫等。。当您吃寿司时,您一进入餐厅就可以感觉到自己已经到了原产地。感觉寿司店很纯正。这是一种心理状态。。墙壁可以在白色背景上涂上樱花。。厨具最好具有更多特征。对于木地板,现在是乳白色,上面印有粉红色的衣服,并且照明效果不需要太亮。

  三,有效证书申请

  在选定的商店中,您可以在室内装饰开始时申请有效证书。通常,申请过程从2月开始到3月开始。

  1。商店的水电图清晰,并提交消防安全和环保审查;

  2。手术室的图形设计清楚地提交给卫生部门审查;

  3。燃料管道的有效路线已明确报告给天然气公司,以检查计划的施工时间;

  4。申请程序完成后,向工商行政管理部门报告申请营业执照,即可申请注册为企业或个体工商户;

  5。税务登记的最终申请。

  3。大宗商品

  每个人都经常说,如果您不射击酒,就像不怕巷子,商店成功的另一个重要因素是产品。尽管商品的口味,类型和类型至关重要,但销售市场的精确定位是动态的。如果要成功,就必须继续创新和精确定位。生产和制造灵活,随销售市场变化,并紧跟市场。方便的销售市场氛围。

  必须根据当地消费者的口味设计方案生产,并且必须根据季节和国家法定假日不断调整和转换以吸引消费者。因为寿司店没有肯德基,麦当劳,麦当劳等的固定产品方法。; 我们中国人在北方和南方地区的口味截然不同,并且接受生鱼片的能力也不同。

  例如,广州的寿司店的生鱼片可以保证总荣誉产品的百分之六十五以上,而湘江(例如鲑鱼和鸟壳)只能保证百分之二点五。。因此,寿司必须因人而异。根据当地情况,制作适合当地居民的名誉产品。

  四,价格

  价格是一个非常重要的因素。您必须为服务项目组设置价格,并且需要根据消费者组的消费和工作能力进行适当的调整。。价格的精确定位必须考虑租金的高低。例如,中部地区的租金普遍较高,因此不适合以底价的名义产生; 相反,没有必要在低消费地区生产高价商品,否则可能完全失败。。

  5。自然环境

  室内装饰-线框光滑,颜色较浅且气氛比现代感更现代。例如,购物区的传送带寿司餐厅应具有轻松的氛围。拥有自己的特征对自然最好。如果我们的餐厅产品,服务项目,自然就餐环境,厨具,设施和氛围具有自己的特色,那么顾客就会来这里。

  服务项目-具有良好服务的服务项目当然也会营造舒适的饮食氛围。如果餐饮业要发展趋势并保持牢固的立足点,就必须创建一组高素质的服务人员。服务项目人员应具有“用户评价”媒体公关品牌形象素养,生活习惯素养,餐饮管理素养,烹饪专业知识素养,烹饪技能专业素养等。

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